雰囲気の良い洋館で一人飲みです。
工場直送のサッポロビールに、オリジナルクラフトビールが味わえます。
「丹波地鶏の唐揚」が名物料理のようです。
店内
音楽が流れ、落ち着いたライト。一瞬で関西圏から海外にワープして来たかのよう。
とても上品で雰囲気が良いです。
メニュー
オリジナルの「ニューミュンヘン クラフトビール」の他、食べ物は上海風焼きそばなんかもあります。
大使館ビール
色の割りに後味はスッキリしており、とても上品な味わい。苦いビールが苦手な人でも問題なく飲める程、喉越し爽やかです。
＜説明＞
ドイツのビール純粋令に准じた、大麦麦芽１００％とホップと水で醸造された下面発酵中等色ビールです。そして、その大麦麦芽の一部をカラメル麦芽にしている為に美しい琥珀色をして、香ばしさと深いコクのある口当たりが特徴です。出来上がるまでに時間をかけた熟成タイプのラガービールで、神戸大使館の復興の祈りが込められています。
港神戸ヴァイツェン
さわやかなビール。夏にぴったり。香り華やかで何だか健康的な飲み物の感じがします。
<説明>
ヴァイツェンとはドイツ語で小麦を意味し、その名の通り原料に小麦麦芽を使用した上面発酵淡色ビールです。特徴としてはさわやかな酸味があり、苦みが少なくなっています。そして、弊社のヴァイツェンはヘーフェヴァイツェンと呼ばれる酵母を濾過していないタイプの物です。ビール酵母には免疫力を高める効果があるといわれています。
丹波地鶏の唐揚
写真はスモールサイズ。にしても、結構大きめ。揚げ物とビール。最高の組み合わせですね。
味は結構あっさり目です。
まとめ
上品な店内で、上質のビールを頂ける最高の場所です。
オープン前から多くの人が並んでいました。店内は想像より広くすんなり入れました。
一人の方はどっしりとしたカウンターで飲めます。唐揚げは結構な量なので、ハーフサイズでも腹が膨れます。
カウンター隣で、これまた上品なおばさまが一人で食べていた上海風焼きそばも美味しそうでした。
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